Pay de Queso

el pay de queso es muuy rico y facil de hacer, tu escojes si haces la cortesa o la puedes comprar ya hecha en el super.. si decides hacerla, esto es lo que necesitas pra hacer el pay entero…

1 paquete de galletas marias
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 3 huevos enteros
– 1 barra de mantequilla o margarina
– 1 queso philadelfia grande

Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.
Después con lo que queda se junta con la margarina para formar una pasta y forrar el molde para pay. Después se licuan aparte los demás ingredientes juntos. Se vacían al molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima. Después se pone a hornear por espacio de 30 a 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio ademas de que la costra este dorada.
Se deja enfriar en el horno ya apagado.

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